Spezialist fürs Saisongeschäft

Der „modernste Supermarkt des Nordens“ steht an der Ostsee, behauptet Rewe-Kaufmann Benjamin Haase, der ursprünglich bei der Rewe Dortmund beheimatet war. Er hat seinen Küstenmarkt mit maritimem Flair ausgestattet. Während der Sommermonate explodiert die Anzahl der Verbraucher, die den Markt aufsuchen. Umso bemerkenswerter ist das hohe Niveau, das Abteilungsleiter Thorben Macke und seine Mannschaft im Winter aufrechterhalten. Mit Eigenproduktion, regionalem Bezug und Dry-Aged-Fleisch.