Donnerstag, 19. Februar 2026
Grandhotel Petersberg, Königswinter

Wind of change

Deutschland hat neue Sorgen – was heißt das für die Fleischbranche?

Zur Veranstaltung anmelden

Tage

Stunden

Minuten

Sekunden

Der 34. Deutsche Fleischkongress der Lebensmittel Praxis steht unter dem Zeichen des Wandels. In einem politischen und wirtschaftlichen Umfeld, das sich rapide verändert, treffen sich rund 300 Branchenexperten, Händler, Hersteller und Entscheider aus der Fleischwirtschaft auf dem historischen Petersberg. Unter dem Motto „Wind of Change" werden die drängendsten Fragen der kommenden Jahre diskutiert: Wie bleibt die deutsche Fleischwirtschaft zukunftsfähig? Welche neuen Strategien braucht der Handel? Und wie schaffen wir es, Welt zu verbessern und gleichzeitig profitabel zu wirtschaften?

Kongressprogramm

Warum Sie den Deutschen Fleischkongress nicht verpassen sollten:

Aktuelle Brancheneinblicke

Erfahren Sie mehr über wichtige Themen und Marktentwicklungen von führenden Experten.

Praxisnahe Erkenntnisse

Nutzen Sie die Vorträge, um praktische Tipps zu erhalten, wie Sie Ihre Fleischtheke aufwerten können

Spannende Preisverleihung

Der Fleisch-Star würdigt herausragende Fleisch-Theken und Mitarbeiter. Und Sie sind live dabei!

Inspirierende Best Practices

Lassen Sie sich von den Besten inspirieren und entdecken Sie neue Ideen für Ihre eigene Fleischtheke.

Wertvolle Kontakte

Vernetzen Sie sich vor Ort mit Branchenkollegen und bauen Sie neue Beziehungen auf.

Jetzt anmelden

Wer hat die beste Fleisch-Theke?

Der Fleisch-Star ist der renommierte Branchenwettbewerb der Lebensmittel Praxis, der die besten Fleischtheken im Lebensmitteleinzelhandel prämiert. Ausgezeichnet werden Supermärkte und Fachhändler, die mit einer erstklassigen Fleisch- und Wurstauswahl, fachkundiger Beratung, ansprechender Präsentation und innovativen Vermarktungskonzepten überzeugen.

Nominiert

Weitere folgen

Insgesamt 12 nominierte Märkte stellen sich hier vor.

Eine erfahrene Fachjury bewertet die Teilnehmer und kürt die besten Konzepte der Branche. Die feierliche Preisverleihung findet im Rahmen des Deutschen Fleischkongresses der Lebensmittel Praxis statt – eine wertvolle Gelegenheit zum Netzwerken und für tiefgehende Branchen-Insights.